طلوع اتحاد شرق

خز چيست و چگونه بدست مي ايد؟

_{خز موهاي ضخيم شده اي است كه پوست بسياري از حيوانات را مي پوشاند و علاوه بر انكه به خاطر زيباييشان با ارزش است باعث گرماي بدن جانور هم مي شود . از انجا كه خز از حيوانات وحشي بدست مي ايد ( مثل پارچه كه از نخ حاصل مي شود و محصولي كارخانه اي است ) نمي تواند بي عيب باشد . خزي كه از حيوانات تهيه مي شود خز طبيعي است . توليد كنندگاني نيز هستند كه خز مصنوعي توليد}

_{مي كنند گرچه خز مصنوعي در ظاهر بسيار به نوع طبيعي ان شبيه است ولي از نظر قيمت بسيار ارزانتر است و گرماي لازم را ندارد .}

_{مردمان اوليه پوست را براي گرم كردن بدنشان به كار مي بردند. از ديگر مواردي كه انها از پوست بهره مي بردند مي توان به پتو قاليچه}

_{و تزئينات ديواري اشاره كرد . شايد اولين بازار عرضه ي پوست در اتن پايتخت يونان شروع به كار كرد . در قرون وسطا پوست يكي از اجناس لوكس به شمار مي رفت كه فقط شاهان و شاهزادگان از پوست هاي بسيار گران قيمت مثل قاقم و سمور استفاده مي كردند .}

_{تمايل بيش از حد براي دسترسي به خز بود كه باعث شد امريكاي شمالي را كشف كنند . در سالهاي 1600تجارت خز از مهمترين صنايع}

_{كانادا محسوب مي شد . امروزه صنعت خز نقش مهمي در اقتصاد بعضي از كشورها دارد . در حال حاضر توليد بيش از نيمي از خز جهان}

_{از طريق پرورشي حاصل مي شود و باقي از تله گذاري براي حيوانات وحشي بدست مي ايد .}

_{از اواخر سالهاي 1970 و اوايل سالهاي 1980روسيه اولين توليد كننده ي خز در جهان بود . بعد از روسيه امريكا و كانادا مقامهاي دوم}

_{و سوم را داشتند . درامد سالانه امريكا از فروش خز به چهار صد ميليون دلار مي رسد . ميزان درامد فروش اين محصول در كانادا بالغ بر يكصد و پنجاه ميليون دلار است و هر دو كشور سالانه مقادير زيادي از توليدات خود را صادر مي كنند . از مهمترين و اصليترين كشورهايي}

_{كه وارد كننده ي خز هستند كشورهايي چون فرانسه و بريتانياي كبير و يونان و ايتاليا و ژاپن و سوييس و المان را مي توان نام برد .}

_{مراتع پرورش پوست}

_{سالانه ميليونها روباه و مينك در مراتع ايالات متحده امريكا و كانادا و برخي از كشورهاي اروپايي پرورش داده مي شوند. در افغانستان}

_{روسيه و افريقاي جنوب غربي گوسفند قره گل پرورش داده مي شود كه پوست ان به (( بره ي ايراني )) معروف است . پرورش دهندگان}

_{پوست چين چيلا در اروپا و امريكاي شمالي و افريقاي جنوبي و رودزيا مشغول به كار هستند . بيش از پنجاه در صد توليدات پوست}

_{در امريكا و چهل درصد در كانادا متمركز هستند . در سالهاي 1880اولين گروه پرورش دهندگان در جزيره ي (( پرنس ادوارد ))در}

_{كانادا كار خود را اغاز كردند . امروزه پرورش دهندگان خز پرورش احشام خود را با برنامه هايي خاص پيش مي برند كه از ان جمله}

_{مي توان به مسايل مهم ژنتيكي اشاره كرد . بعضي از افراد خبره ي اين كار حيوانات خود را براساس خواست خود يعني زاد و ولد هايي}

_{با رنگ هاي خاص اندازه يا ساير خصوصياتي كه بسيار مخصوص هستند پرورش مي دهند.}

_{تله گذاري}

_{اغلب تله گذاريها در زمستان زماني كه خزها كلفتر و بلند تر و براق تر هستند انجام مي گيرد . هر دام گذار رديفي از تله ها را در حاشيه}

_{رودخانه ها و نقاطي را كه احتمال مي دهند حيوانات از انجا گذر كنند مي گذارد . بيشتر مواقع تله ها باعث مرگ فوري حيوان مي شوند}

_{بعد از شكار تله گذاران پوست حيوان را ميكنند . براي اين كار دو روش وجود دارد : يكي باز و ديگري بسته . قاقم و مينك و ساير حيوانات كوچك به روش بسته پوستشان كنده مي شود . بدين صورت كه تله گذار شكافي را از كفل تا پاها ايجاد مي كند و كليه ي}

_{محتويات بدن حيوان را از داخل سوراخ بيرون مي كشد ولي سگ ابي و ديگر جانوران بزرگ به روش باز پوست كنده مي شود .}

_{سپس پوست را از تمامي چربي و بافتها كاملا تميز ان را خشك و اماده ي تحويل به بازار مي كنند . دولت بيانيه اي را براي تله گذاري}

_{در تمامي ايالات امريكا و كانادا بجز هاوايي كه حيوانات پوستي ندارد صادر كرده است. هر استان و ايالت مجوز تله گذاري را صادر و}

_{تعيين مي كند كه كجا و چه زماني اجازه ي تله گذاري دارند .}

_{همچنين مقررات اين دو كشور محدوديت در شكار بر حسب تعداد حيوانات را در نواحي مختلف صادر كرده است .}

_{مراحل عمل اوري پوست خام}

_{پوست خام بايد تميز و انعطاف پذير شود . اول پوست ها را در محلول نمك نرم مي كنند تا تمامي بافتها و چربيها از ان پاك شود .}

_{بعد روغن مخصوصي را به چرم مي مالند و پوست را در ماشيني بنام (( كيكر )) مي اندازند .}

_{كيكر دستگاهي است كه پاهاي چوبي دارد و روغن را به حالت كوبيدن وارد تمامي منفذ هاي پوست مي كند . سپس پوست هاي خام}

_{را در ظرف هاي گرد چرخاني قرار مي دهند كه عمل تميز و خشك كردن را با خاك اره ي مخصوص و هواي فشرده انجام مي دهد.}

_{در مرحله ي بعد موهاي زائد بيرون كشيده شوند كه براي بهتر و زيباتر شدن ظاهر خز بسيار اهميت دارد .}

_{مرحله ي رنگرزي}

_{بسياري از خز ها براي انكه ظاهري زيبا تر داشته باشند رنگ مي شوند . در اين مرحله گاهي خز ها را در خمره ي رنگ مي گذارند}

_{و يا با دست رنگ مي كنند. گاهي اوقات پوستهاي سياه را با مواد سفيدكننده مي شويند و سپس انها را با رنگهاي روشن رنگ مي كنند.}

_{در نوعي ديگر از رنگرزي فقط نوك موها رنگ مي شود . اين كار براي هماهنگي رنگها با يكديگر است .}

_{برش و دوخت}

_{خز ها از نظر كيفيت و ظاهر متفاوتند بنابراين توليدكنندگان بايد هماهنگي و درجه ي كيفيت پوست را در نظر بگيرند . توليدكننده}

_{ابتدا الگويي را براي جامه در نظر مي گيرد و سپس پوست مورد نياز را انتخاب مي كند . كارگران پوست را از كليه ي اندامها ( سر و}

_{پنجه ها و شكم و كفل و دم ) كاملا پاك مي كنند. قطعات نام برده شده براي استفاده در پوشاك ارزان قيمت به كار برده مي شوند .}

_{كارگر برشكار با حذف قسمت هاي زائد بهترين شكل را براي استفاده از پوست در نظر مي گيرد . كارگر دوزنده پوستها را به هم مي دوزد}

_{تا شكلي از الگوي داده شده را بدست اورد. در اين مرحله نوبت به كارگري مي رسد كه كارش اب زدن به پوست است تا پوست را كاملا اندازه و به شكل الگو دراورد وي سپس پوست را با ميخهاي بزرگ به تخته مي اويزد تا خشك شود . در اين حالت بخشهاي اضافه را}

_{مي چيند و پوست به جامه دوخته مي شود . در پايان جامه استردوزي و تميز شده و اماده ي تحويل مي شود .}